terça-feira, 31 de maio de 2011

Piri-Piri

(imagem retirada da Net)
   Passaram-me há pouco uma "receita" para fazer Piri-Piri !   Não sou apreciadora, mas deram-ne umas malaguetas e decidi faze-las (sempre há alguém que goste),

   Disseram-me então para por num recipiente 3 partes iguais de Azeite, Vinagre, Óleo e Alho, Malaguetas qb e temperar com Sal, Louro, Casca de Limão , Alecrim e Pimenta .
   Depois todos os dias durante 15 dias ir sempre agitando um pouco até ficar uma mistura amarelada e  homogénea .

   Et voilá  :)
   Que vos parece? Alguma sugestão ?

Beijocas !!!


******* 2 Meses mais tarde *******


   Cá fica então o resultado da minha experiência eh eh eh !!!

Não sei se era suposto ficar com esta cor ... mas pelo menos ficou picante !










2 comentários:

  1. Errata:
    Fui alertada pelo autor da receita que falta um ingrediente : Alho ! Já acrescentei ;)

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