Tagliatelle com Salmão

   Bom Dia !!!
Finalmente Sexta-feira não é verdade ??? ... Eu estava desejosa... Se bem que amanhã trabalho, mas é só um pouquinho e passa depressa !
   Hoje não trago um doce, como é usual á Sexta-feira , trago a receita de Tagliatelly com Salmão que  fiz um dia desta semana e é super simples, fácil e uma maneira da minha filhota comer peixe sem protestar eh eh eh !!!
   Fiz segundo a receita da "caixinha"da Bimby 100% e vão precisar de :

Ingredientes :

200g de Lombo de Salmão
Sumo de Limão
Sal e Pimenta q.b.
400g de Massa Tagliatelle
1 Cebola Pequena
1 Dente de Alho
40g de Azeite
200g de Natas
Queijo ralado q.b

Preparação :

   Primeiro tempere os lombinhos de Salmão com o sumo do limão, o sal e a pimenta e reserve ( isto é o que a receita ... mas como la em casa não gostam assim muito de pimenta, substitui-a por gengibre).
   Coloque no copo a água, o fio de azeite e o sal e programe 10 minutos, temperatura Varoma na velocidade 1.
   Adicione a massa e programe o tempo indicado na embalagem durante 5 minutos, temperatura 100º velocidade colher inversa. Findo esse tempo retire e reserve.
   Coloquei por cima da massa depois de escorrida, um fio de azeite para não se colar .
   Coloque no copo da Bimby a cebola e alho e o azeite e pique 5 segundos na velocidade 5, baixe o que ficou no copo e volte a picar. De seguida refogue durante 5 minutos, na temperatura 100º na velocidade 1. Acrescente os lombos de salmão cortados ao meio e programe 5 minutos, na temperatura 100º na velocidade colher inversa. Quando terminar junte a natas  e algum sal se necessário e programe 5 minutos, na temperatura 90º na velocidade 1. Verta o molho com o tagliatelle e envolva bem e polvilhe com queijo ralado a gosto( eu usei parmesão ).

No meu coloquei um pouco de coentros picados :))

   Espero que gostem da sugestão, lá por casa adorámos ! E além de ser super fácil fica muito em conta.

Desejo a todos um excelente fim de semana que se avisinha com muita lareira acesa .

O meu gato Galileu no seu desporto favorito : Preguiçar !!!!

   Beijinhos doces :))