Perna de Borrego

   Olá a todos os que me seguem, quero desde já agradecer a todos o carinho das vossas visitas, os comentários deixados, quer aqui no blog, quer no email :) Espero poder continuar a merecer a vossa visita !

   Hoje vou partilhar o que fiz para o almoço de Domingo : Perna de Borrego ! E como tenho o privilégio de ter um forno a lenha foi lá que cozinhei  :)

   Temperei assim :





• Alho
• 2 Cardamomos ( ligeiramente abertos )
• Sementes de Mostarda
• Vinho Branco
• 1 Ramo de Alecrim
• Sal
• Margarina

   Depois cortei batatas em cubos e adicionei ao tabuleiro da carne, Foi então ao forno previamente aquecido.
   Esteve lá cerca de 2 horas e ficou assim :

Agora resta apenas desejar uma boa semana !!!

Beijinhos grandes a todos :)