Lasanha

   Boa tarde a todos .

   Pensavam que tinha feito Greve ???? ... Nada disso ...  Cá estou então para mais uma receita !
   Passei para partilhar convosco a Lasanha que vou fazer hoje. É um pouco diferente do costume...Vi esta massa e resolví-me a experimenta-la :
 
Colocar a massa a cozer em água a ferver temperada com sal e reservar .
  
   Para o recheio :

   Fazer um refogadinho com cebola e alho picadinhos num fio de azeite, juntar tomate maduro cortado aos cubos e deixar apurar uns minutos. De seguida adicionar a carne picada, cogumelos frescos laminados, temperar a gosto ( sal, pimenta, mangericão...) e deixar cozinhar cerca de 20/25 mn. (Reservar)
   Entretanto fazer um bechamel ( para esta quantidade utilizei 700gr de leite)
   Quando estiver pronto o recheio é só montar a lasanha :

1 placa de Lasanha

1 Fatia de Queijo

A Carne Picada com os Cogumelos

 Espinafres ( escaldados em água a ferver e escorridos)

Outra placa de Massa e novamente o queijo, a carne e os espinafres

 Terminar com uma placa de Massa , bechamel e queijo ralado por cima e forno a 180º pré-aquecido durante uns 30mn aproximadamente !

E o resultado : THCHARAAMMMMMMM

=D

E ficou assim , acompanhem com uma saladinha . 

 Apenas quero deixar uma nota, não sei se já referi num outro post , deixem repousar a lasanha forno depois de feita, aí uns 10mn é o suficiente , vão ver que faz uma graaaannnddeeee diferença ;)

Beijoquinhas doces a todos e tenham um resto de dia feliz !

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...   ....   .......   .......Psssst, ......     Pssssst.....  Amanhã já é Sexta ... IUUUUUUUPPPPYYYYYYY