Este ano resolvemos comemorar o Sto António lá em casa. Convidámos uns amigos e famíliares e juntámo-nos não á volta da fogueira mas á volta da churrasqueira =D Eh Eh Eh !!!
Os preparativos :
Temperei as Sardinhas só com Sal , as Febras foram temperadas por uma amiga com Tomate, Alho, Louro e Sal e o chouriço foi assim para a brasa ;)
Para acompanhar as Sardinhas fizemos uma Salada de Pimentos, com Alho, Azeite e Sal :
Fiz também uma Batatinhas Cozidas que estavam deliciosas ! Cozi-as com Casca em Água com Sal, uma Folha de Louro e um Dente de Alho .
Numa taça funda (tipo saladeira) coloquei Azeite, 3 Dentes de Alho picado bem pequenino e bastantes Oregãos e juntei as batatas já peladas . Envolvi tudo muito bem e voilá !!!
Para a Sobremesa a minha mãe fez uma das delicias que faz na perfeição : Molotof ( vou fazer um post para esta receita ) .
Foi um fim de tarde e noite muito animado em que nem a decoração e nem a música faltou !
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Beijocas Grandes para todos !
Que bela sardinhada, até senti o cheirinho...
ResponderEliminarBjs.