Que vos parece?
E ontem á noite fiz ainda um Queijo Fresco na Bimby !!
Simmmmmmmmmmmmmmmmmm :D
Aqui fica a receita :
Ingredientes:
1 litro de Leite do dia Gordo ( eu usei Vigor)
100 gr de Leite em Pó
25 gr gotas de Coalho Líquido (vende-se em farmácias)
Preparação :
Junta-se o leite com o leite em pó e programa-se 5 min / vel 4 / temp 37º
Junta-se o coalho e bate-se30 seg / vel 3
Coloca-se numa taça e espera-se 30 minutos. Passado esse tempo coloca-se no cesto da Bimby c/ um prato por baixo e vai ao frigorífico por pelo menos 24 a 48h ( eu vou tentar as 24h) .
Amanhã mostro como ficou ;)
Beijos grandes e tenham um dia muito docinho :)
Eu acho estas ideias maravilhosas. Este ano acho que já não vou a tempo. Mas já ando a guardar os frasquinhos de vidro todos, e para o ano faço uns doces. Como as coisas estão, o Natal, as prendas, só nos dão é chatices. Eu já planeei uma brincadeira para fazer, umas espécie de sorteio de prendas com a familia. Enfim, temos de brincar com isto não é verdade? bjs
ResponderEliminarBoa ideia!
ResponderEliminarE o queijo vai certamente ficar bom, vou ter de experimentar...
Bjs.
Lindas lembrançinhas Cris e que dizer desse queijinho hummm aposto que vai ficar delicioso e também já está na lista de proximas experiencias aqui na minha cozinha.
ResponderEliminarbeijinhos e obrigada pela partilha!