sexta-feira, 23 de março de 2012

Desafio CupCake ! ( ... mais em geito de muffins)

Olá!!!
Como estão todos ??? Fim de semana à porta não é verdade ??? e o meu vai ser tãoooo bommmmm :)
2 Dias inteirinhos !!! E com 2 bolinhos para fazer ;)

   Havia já algum tempo que a Sandra, a minha irmã , do blog  Xandaspot , me tinha dado cerca de 150gr de Côco e outras 150gr de Papaia cristalizadas. Sobe o pretexto de lhe preparar uns cupcakes com essas frutas. Pois bem Sandrocas , Não tenho andado lá muito inspirada, mas ontem lá saíram... mais em geito de Muffins mas cá estão eles :
Ingredientes :

300gr de fruta cristalizada
120gr de Açúcar
4 Ovos
130gr de Margarina
330gr de Farinha
1 colher sopa de Fermento Royal
1 pitada de Sal

Preparação: 

Bater os ovos com a manteiga e o açúcar até ligar bem. Acrescentar a farinha, o fermento e uma pitada de sal .Depois de tudo bem batido envolve-se a fruta cristalizada .

Aqui estão as frutinhas 



Aqui os lindinhos depois de saírem do forno 



   E pronto ! Cá ficam então :) Desafio superado???? 

Eh eh eh eh 

Tenham um feliz Fim de Semana !!! 

Beijinhos doces  

4 comentários:

  1. Desafio superado!!! ;) Excelentes!!!! Muito Bons mesmos!!!! Beijinho e aproveita o fim de semana!!!!

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  2. Lindos sim senhora :) Com essa cor toda ganham logo outra graça :)

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  3. Eu adorei :)
    Principalmente pelas frutas cristalizadas que gosto bastante :)

    Bjokas e boa semana

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  4. Olá Cris:)
    Ficaram uns lindos cupcakes e certamente que deliciosos.
    Por isso acho que o desafio foi superado:)

    Agora vou ali conhecer o cantinho da tua mana:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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Obrigada pelo carinho da tua visita :)
Volta em breve !