Bom dia!
Hoje, e como já repararam pela foto a sugestão para é sopa.
Tenho tido o meu piolhinho mais novo meio adoentado, com cólicas e febre desde Domingo à noite, de modo que estamos em modo : sopas, cozidos e grelhados durante esta semana.
As sopas lá em casa são sempre uma constante , mas esta foi especial.
Tinha lido num artigo daquelas revistas do Celeiro,que a casca da laranja tem propriedades digestivas, desintoxicantes e sedativas. É boa para a acidez estomacal, cólicas do aparelho digestivo, flatulência e má digestão. Ah pois é !!!
E vai daí resolvi colocar na sopa raspa de meia laranja .
Não pesei os ingredientes, mas fiz assim :
Coloquei 1 cebola grande, meio alho francês, cenoura, abóbora e batata. Deixei cozinhar.
Passei a sopa , temperei com sal e um fio de azeite. e acrescentei massa pevide. Cozinhou mais 10 minutos e servi assim :
Não sei se foi pela a apresentação ou mesmo pelo sabor e textura... mas de uma panela de sopa
( mais de 2 lt) sobrou apenas uma taça, que trouxe para o meu almoço.
Experimentem pois fica mesmo muito boa!
Beijinhos doces e tenham uma excelente Quarta-feira :)
que rica sopinha. As melhoras para o pequenote.
ResponderEliminarBeijinhos
Que rico aspeto ficou a tua sopinha! As melhoras para o pequenino, beijocas :)
ResponderEliminarOra ai está uma coisa em que nunca tinha pensado... mas parece uma boa ideia! As melhoras do teu pimpolho! Bjocas
ResponderEliminarHum.... Olha!!! Gostei!! ;) As melhoras do piolho!!
ResponderEliminarQue lindo creme esse, Cris !!!
ResponderEliminarUma cor fabulosa !!
E fizeste uma espiral com o azeite, ficou fantástico e apetecível !
Beijinhos grandes
Isabel
Deve ser delicioso :)
ResponderEliminarbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Mas que cor linda!
ResponderEliminarNunca fiz sopa com sabor a laranja mas adorei a ideia :)
ResponderEliminarA sopa tem realmente muito bom aspecto... não admira que não tenha sobrado muita rsrrs
Bjokas
Uma sopinha vai sempre bem, sobretudo quando estamos doentes! Tentei implementar essa rotina cá em casa, mesmo sendo só para 2=) As melhoras para o teu menino! beijinhos
ResponderEliminarMmmm que sopa "tão sexy" (quer dizer: gastronómicamente apelativa ;) ...
ResponderEliminarUm sopa destas é melhor do que qualquer medicamento...
Beijnhos e as melhoras para o teu pequenito
Oi Cris que linda ficou essa sopa. A cor maravilhosa. O sabor deve ser delicioso, gosto muito de laranja e com cenoura ficou incrivel.Adorei o modo carinhoso que chamou seu filho, piolhinho heheh, eu chamava minha filha qdo pequenina de minha borboletinha hehe. Estimo melhoras pra ele viu? Beijinhos
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