Desde algum tempo a esta parte que tenho conseguido almoçar em casa e as refeições são quase sempre práticas, rápidas mas não menos saborosas. Foi o caso deste Alho Francês à Brás .
Ingredientes ( para 2) :
1 Alho francês grande ( a parte verde)
1 Cebola grande
3 Ovos 250gr de Batata frita palha
Azeite qb
SunKisse ( mistura de especiarias à base de caril ) qb
Preparação :
Colocar um fio de azeite numa frigideira e alourar a cebola e o alho francês cortados às rodelas finas.
Adicionar Sunkiss a gosto ( sejam generosos pois fica muito bem! Se não tiverem podem colocar um pouco de caril )
Juntar a batata frita palha e envolver bem até que a batata fique um pouco "mole"
Batem-se os ovos e junta-se ao preparado mexendo sempre para que fiquem uniformemente envolvidos.
E serve-se de imediato.
Aqui fica a minha sugestão para uma refeição mais "ligeira" mas não menos saborosa!
Atrevam-se a experimentar pois fica mesmo muito bom!
Beijinhos doces e sejam felizes!
Olá querida amiga, que delicia! Eu já fiz Brás de muitas maneiras, mas nunca me lembrei de fazer com alho francês, deve ficar muito bom, principalmente com a mistura de especiarias com caril.
ResponderEliminarUma sugestão excelente, adorei. Beijinhos e um bom feriado.
Ana
E é uma óptima ideia, e vegetariana como eu gosto :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um óptimo feriado :D
Também gosto muito.
ResponderEliminarEstá com um aspecto fantástico!
Beijinhos!
Adoro alho francês à brás! O teu ficou com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarbeijinhos e um bom feriado :)
Simples e com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarbjs
Delicioso e saudável
ResponderEliminarOlá Cristina: este prato é um dos preferidos cá em casa. O teu ficou com um aspeto de babar.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Assim com alho francês nunca tinha visto mas pelo aspecto que o teu ficou é mais uma ideia a tentar!
ResponderEliminarbeijinhos
Nunca comi, amiga ! :)
ResponderEliminarBacalhau, frango e outras coisas à braz sim, mas alho francês não !
Tenho para mim que iria adorar, pois se gosto do alho francês e dos pratos à braz, então esse decerto que me agradaria muito !
Ficou tentador ! :))
Beijocas com chocolate ! :)
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Hummm adoro!!! ;) Uma refeição que eu adoro!!!! ;) Ficou lindo!!! ;)
ResponderEliminarComo eu adoro este prato... Adoro todas as versões, mas esta é mesmo das que mais gosto :-)
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