Aqui em casa temos a sorte de poder fazer grelhados com alguma regularidade, e estas batatas suecas ficam sempre muito bem . Por norma são sempre as pedidas e como vou alternando os temperos e ficamos sempre com sabores diferentes.
Desta vez fiz assim :
Ingredientes ( para 4) :
4 Postas de Bacalhau
16 Batatas
Azeite, Tomilho, dentes de Alho e sal qb
Preparação:
Lavar bem as batatas com casca e lamina-las . Podem espreitar AQUI uma maneira fácil de as cortar sem chegar ao lado de baixo da batata.
Temperar as batatas com sal , colocar uns quantos alhos esmagados e tomilho a gosto.
Levar ao forno a 180ºC por cerca de 40 minutos. De vez em quando regar as batatas com o azeite, para que estas ganhem mais sabor.
Grelhar o bacalhau na brasa enquanto as batatas estão no forno e servir de imediato.
Ficam umas batatas tão apetitosas quanto gulosas e que acompanham bem qualquer coisa , desde carne a peixe.
Aqui fica a sugestão para hoje.
A todos desejo um dia feliz e uma excelente semana!
Há muito que ando com vontade de fazer essas batatas.
ResponderEliminarAcho que combinam muito bem com o bacalhau.
Ficou uma refeição bem ao meu gosto
bjs
Que refeição tão boa!
ResponderEliminarbeijinhos :)
Adoro essas batatinhas!
ResponderEliminartambém já experimentei fazer estas batatas em casa. dão uma trabalheira, mas verdade seja dita, ficam deliciosas!
ResponderEliminarjá viste o passatempo a decorrer no meu blogue: http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/09/passatempo-conservas-nero-e-limited.html
Para mim este é um pratinho fantastico. Adoro bacalhau!!
ResponderEliminarBeijinhos
Nham...que receita deliciosa...tão simples, mas tão a meu gosto! Adoro um simples bacalhau na brasa, e com essa batata...maravilha*
ResponderEliminarEu adoro essas batatinhas, ficam lindas e são tão, mas tão boas! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Ficaram tão bonitas! Tenho de experimentar esta receita :)
ResponderEliminarBjs
Esta receita de batatas é um sucesso cá em casa, o meu filho adora. bjks
ResponderEliminarQue refeição maravilhosa...
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Aiii como eu adoro bacalhau e como eu adoro essas batatinhas !!! ;) Excelente refeição
ResponderEliminarQuando chego ao trabalho de manhã, e ligo a wifi no telemovel e tenho um sinal de mensagem, ja sei que és tu!!
ResponderEliminarMas normalmente nunca consigo ver as fotos e tenho que ir ao pc pra poder ver o que fizeste, mas hj não consegui até agora! E menos mal, porque se não tinha-me dado uma coisinha má!!!
Que coisa tão boa!! O bacalhau a gente ja sabe que é rei, mas agora estás batatinhas tão fashion, deixam-me doida!!!
Já jantava sabes??
Um beijinho,
Mena.