Chegou mais uma edição do Dia 1 na Cozinha ! Um grupo de cozinheiros de mão cheia , super bem disposto ! Passem pelo Facebook e espreitem e claro participem !!!
O tema deste desafio foi o Pão, e desta vez participo com uma receita vinda do outro lado do Mundo :)
Este é um pão um pouco diferente do "tradicional", é um pão chato Indiano que consiste numa massa sem fermento preparada com farinha de trigo.
Ingredientes:
500gr de farinha
240gr de água
60gr de óleo de girassol
1/2 c. chá de sal
Preparação Bimby :
Colocar no copo todos os ingredientes e amassar 1min e 30seg / vel espiga .
Molde a massa numa bola e reserve numa taça para que descanse 10 minutos.
Estende-se cada uma delas numa superfície enfarinhada ou anti aderente por forma a ficarmos com um circulo fino de aproximadamente 15 cm.
Cozinha-se uma a uma numa frigideira anti aderente , virando dos dois lados , ajudando com a escumadeira para que não fiquem bolhas.
Espero que gostem !
Beijinhos doces :)
Gosto muito de comida indiana e ao ver o teu pão apetece-me mesmo juntar-lhe um pouco de chutney de manga e saborear.
ResponderEliminarbeijinhos, Paula
http://cookit-simple.blogspot.pt
Diferente, mas igualmente muito bom.
ResponderEliminarParecem crepes.
Beijinhos
Paula
Adoro este pão :) Ficou perfeito!
ResponderEliminar_____________________
aculpaedasbolachas.com
Adoro fazer pão mas este ainda não fiz mas esta na minha lista.
ResponderEliminarGostei dos teus
Bjs
Adoro Cristina :) Faço tantas e tantas vezes, uma verdadera delícia! E os teus ficaram fantásticos, com aquelas "bolhas" bem tostadinhas, tal e qual eu gosto :)
ResponderEliminarBeijinhos *
Vânia
Eu adoro este pão, mas sinceramente nuncatinha pensado fazer e agirá fiquei com a vontade de experimentar.parabéns
ResponderEliminarAdoro esse pão :) não conhecia a receita. Fica mais um na lista para experimentar ...
ResponderEliminarAdoro!!! Vou guardar a tua receita! Beijinhos!
ResponderEliminarTem bom aspecto!
ResponderEliminarDeve ser bem saboroso!
Excelente sugestão!
Beijinhos
Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
Que belo aspecto :)
ResponderEliminarÓtima sugestão! :)
ResponderEliminarficaram lindos :)
Bjs
Margarida
Olá Cristina!
ResponderEliminarUma das coisas que mais gosto neste grupo do dia 1 é que estamos sempre a aprender coisas novas e a conhecer receitas diferentes. Eu já tinha ouvido falar deste pão, mas nunca tinho visto como era tão simples de fazer. Deve ficar delicioso. Eu gostei muito da tua sugestão. ;)
Beijinho.
Este pão é tão bom!
ResponderEliminarBjs