Tarte de Frutos Vermelhos para o Desafio da Xanda

 

   Bommmmm Diaaaaaaa !!!!

   É verdade !!! Vai ser hoje que vou participar no desafio da Sandra ! Que para quem não sabe é minha irmã e colega de trabalho, logo o desafio dela faz TODO o sentido :D eh eh eh !!!
   Acho que respeitei a única regra que era ser simples...

Tarte de Frutos Vermelhos

Ingredientes para a massa 

180 gr. de farinha
40 gr. de açúcar
125 gr. de manteiga
1 ovo

Ingredientes para o recheio:

300 gr. de frutos vermelhos
125 gr. de açúcar
2 ovos
2dl Natas ou leite( eu usei natas )
1 Colher de chá de canela

Preparação da massa:

   Pré-aquecer o forno  165º

   Começar por juntar todos os ingredientes e misturá-los até obter uma mistura homogénea. Levar a massa ao frio cerca de30 minutos. Retirá-la do frio e forrar a tarteira.

Preparação do recheio:

   Juntar 200 gr  dos frutos vermelhos numa taça com o açúcar e mexer. Deitar o preparado anterior sobre a base da tarteira. Colocar no forno por 15 minutos.

   Bater as natas com os ovos e a canela. Retirar a tarte do forno e regar com o preparado anterior. Voltar a colocar no forno durante 30 minutos.

   Findo este tempo retirar do forno deixar arrefecer um pouco e polvilhar com açúcar em pó .

Aqui está ela toda lindona !!!

Esta é mesmo para provocar a Sandra !!!  Hi hi hi

Aqui já no prato :) 

E aqui fica então a minha participação,  e já agora uma sugestão também:

Em casa acompanhei com uma bola de gelado de nata...  acho que fica fenomenal ;)  

Beijinhos doces a todos e tenham uma excelente semana !!!