Muito bom dia a todos que por aqui passam !
Hoje trago uma recita bem simples , rápida e muito saborosa .
Gostamos de filetes lá por casa. Os miúdos adoram porque não tem espinhas, por isso temos de ir variando quer a confecção quer no peixe , que desta vez foi o Peixe Gato.
Num tabuleiro de ir ao forno fiz uma cama de cebola e tomate ás rodelas. Por cima coloquei os filetes temperados com sal e limão e um cubo de Knorr de legumes . Reguei com um pouco de azeite e levei ao forno por cerca de 30 minutos a 180º.
Entretanto esfarelei broa grosseiramente e juntei 2 dentes de alho e coentros bem picadinhos .
Retirei os filetes do forno passado os 30 mn e coloquei esta mistura por cima , regada com um fio de azeite
Liguei o grill e voltei a colocar os tabuleiro apenas para tostar a broa .
Servi acompanhado de puré de batata .
Ficou uma verdadeira delicia.
Beijinhos doces e tenham uma excelente Quinta-feira !
É disso que uma pessoa precisa! De receitas boas, rápidas e saudaveis!!! Sai um ponto para a mesa do lado!!! By the way é a tua ;)
ResponderEliminarque óptimo aspecto!
ResponderEliminaralmoçava já!
bjinhos
Que delícia! Está mesmo a chamar por mim!
ResponderEliminarBeijinhos
Deve ter ficado delicioso beijos
ResponderEliminarOi Cris,
ResponderEliminarReceita ótima desse peixe.Não conhecia!
Bj,
Lylia
Bem, deve ser mesmo bom, então com a broa!!!
ResponderEliminar