quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Descascar Romã em menos de 5 minutos

  Eu adoro romã ! O único senão é mesmo arranja-la... Ou melhor até à pouco tempo atrás pedia 
sempre à minha mãe ou à minha avó Adelina que ma arranjasse ... E lá estavam elas a tirar grão a grão aquilo demorava séculos a descascar... Mas quando estive no mercado de sabores a Sandra perguntou ao senhor que as estava a vender como fazer para a descascar e então ontem À noite atrevi-me a experimentar,
se bem que com umas certas "nuances" ... 


Primeiro lavamos a romã e cortamos-lhe a coroa 


Cortamos ao meio como se fosse uma laranja para fazer sumo 


Pega-se com uma mão na romã e com a outra pegamos numa colher de pau 


Com a romã dentro de onde queremos que caiam os grãos batemos com convicção na romã.


Se olharmos para o interior os grãos ficam logo meio soltos 


Esta foi então a nuance ... Apertei docemente a romã e os grãos foram separando-se da pele.


Saíram muito bem e Eu e o Miguel deliciamo-nos!
( somos os únicos que gostamos lá em casa )


Espero que vos seja útil. Em menos de minutos tinha a minha romã descascada e pronta a comer!
 A todos vós e uma vez mais mais o meu obrigado pelo carinho que me têm dado . Obrigada por estarem aí desse lado . Desejo-vou um dia muito feliz!!!

Beijinhos doces :)


17 comentários:

  1. Olá Cristina!
    Obrigada pelas dicas! Acho que me vão ser úteis.
    Bjs

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  2. Pois eu tb adoro romã e posso dizer que podia estar a bater com a colher na romã a noite toda que ainda assim os bagos não saem todos. Vou testar essa tua nuance para ver se resulta :)

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  3. Humm... eu desconfio... Não sei.. Eu tentei e não consegui... =P Mas como ainda tenho lá uma não queres lá passar em casa para a descascares?! =P eheheheh

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  4. Eu vi esta técnica num programa de um chef. Fiquei logo de olho porque eu também adoro romã. Sou a única lá em casa. Mas não faz mal...eu compro na mesma. Antes de conhecer esta técnica ficava com as unhas amarelas. Essa era a parte menos agradável...
    Bjs
    ana

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  5. Só tu para me dares estas sugestões maravilhosas! E eu já tenho a primeira leva de romãs lá por casa! O marido vai agradecer a sugestão já que é quase sempre ele que descasca para as princesas :-). Beijo bem doce!

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  6. Brigada pela bela demonstração. Também estive no Pav. Atlântico no domingo.

    Bjs.

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  7. Por acaso já tinha visto noutro blog mas ainda não testei .
    Mas eu o meu filhote adoramos româs.
    bjs

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  8. Também eu adoro romãs e detesto a parte de as arranjar para comer, já o ano passado tinha ouvido falar desta tecnica mas também fiquei renitente e acabei por não experimentar, mas como já tenho romãs em casa desta vez não passa :-)

    Jinhos

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  9. Não gosto muito de romã. Só em saladas a dar graça.
    Mas a dica é sempre útil.
    Bjs

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  10. Eu também gosto mas realmente dá tanto trabalho... vou fazer assim e ver como corre! bjks

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  11. Nós gostamos muito de romã,já tinhamos ouvido falar desta tecnica mas não chegamos a experimentar mas agora quando comprarmos vamos experimentar.
    Beijinhos
    Brigida e Cláudia

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  12. Cris que maravilha... menina pois eu sofro aqui em casa, porque tem um peziho, e quando elas estão madurinhas fico horas pegando carocinho, or carocinho rss
    Agora vou experimentar sua dicam depois de conto?
    Um beijo e uma noite mais que lnda..
    Sheila

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  13. Que boa idéia, amiga... não sabia esse truque e eu que também adoro romãs...
    Não as tenho visto por aí de facto, mas tenho de procurar e experimentar esta dica !

    Obrigada por ensinares... sempre a aprender... como eu gosto !

    Beijinhos

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  14. Vou experimentar. Tenho tantas lá na horta do avô RatAntónio...
    Mas aborrece-me sujar as mãosinhas e depois aquilo leva uma eternidade... enfim são mais que muitas as razões que me levam a evitar comer romã (mesmo gostando como gosto)...

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  15. Que bela dica amiga......

    Cristina, muito bom saber que em 2013 vou encontrar muitas delícias aqui no teu cantinho e tb desfrutar da tua amizade que é muito especial p/ mim.

    Bjssssssssss e que 2013, seja muito abençoado p/ vc e família.

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  16. Olá,
    Adorei esta dica. Obrigada por partilhares.
    Kiss, Susy
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt

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  17. Olá Cristina, muito bom este post. Obrigada por partilhares.
    Beijinhos
    Ana

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Obrigada pelo carinho da tua visita :)
Volta em breve !