Boa tarde a todos!
Por aqui continuo em velocidade cruzeiro, em que o que me apetece mesmo é comidinha de forno que me conforte e seja fácil de preparar. Esta é uma delas e precisamos apenas de temperar o entrecosto, utilizei pasta de pimento (utilizo caseira) , alho , vinho branco e mistura de pimentas. Coloquei num tabuleiro e levei ao forno cerca de 40 minutos a 180º.
Numa panela com água levei a cozer batata nova com casca, um dente de alho , uma folha de louro e sal.
Deixei cozinhar por 15 minutos. Escorri-as, tirei-lhes a pele e juntei ao tabuleiro do entrecosto.( Quando faltava cerca de 15 minutos para terminar o tempo do assado).
Gosto tanto de entrecosto ... e assim no forno e com este molho nas batatas ficou excelente. Acompanhamos com uma salada .
Que vos parece? Servidos para o jantar?
Estou na fase final dos preparativos do bolo da Sandra, acho que foi o primeiro em que comecei a fazer a modelagem das "peças" com tanta antecedência ... Espero que fique como idealizei :) Já tenho tudo pronto e a secar, amanhã é fazer o bolo e colocar tudo no sitio ! O tema do bolo é surpresa :)
A todos vós desejo um dia muito feliz !
Hoje deixo beijinhos doces e uma música que gosto , Até amanhã !
Tem mesmo bom aspecto...quero experimentar:-)))
ResponderEliminarhttp://beleza-natural2012.blogspot.pt
Adorei a receita :)
ResponderEliminarQue asado mas bueno con esas patatitas, ummmm, delicioso¡¡¡¡, besos
ResponderEliminarFiquei a babar, ainda por cima, depois de ter almoçado só uma sopinha...
ResponderEliminargosto muito da música! E olha que no início não achava piada nenhuma ao moço!
Beijinho!*
Que delicioso aspecto, uma refeição bem reconfortante!
ResponderEliminarComidinha boa, sabe tão bem! A música é linda...estou curiosa para ver o bolo que vais fazer para a tua irmã!
ResponderEliminarBjs.
Musiquinha muito boa, um resto de bom dia e boa sorte na fase final dos preparativos. Beijinhos e abraços
ResponderEliminarAinda foste fazer o entrecosto..... O meu é só amanhã!!! =) Nada melhor que comida que nos conforta!!!
ResponderEliminarQuanto ao bolo.... Ainda falta muito para ver?! Posso receber uma fotografia primeiro,tipo á 00h00?! E depois apago as velas mais tarde!!!!! :D De certeza que vai estar espetácular, disso não tenho dúvidas!!! =) Beijo
Esse entrecosto está uma tentação, boa sorte com a restante preparação do bolo.
ResponderEliminarbeijinhos
Min ha querida, esse entrecosto, esta uma verdadeira delicia!!!
ResponderEliminarHummmm tou curiosa, super curiosa para ver mais um lindo bolinho que vai sair das tuas maos de fada!!!!
Beijocas doces
Margarida
Que aspecto fabuloso! Acredito que no sabor também estivesse...
ResponderEliminarbeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Minha linda,
ResponderEliminarExactamente !
Comida de aconchego, saciante, reconfortante ! :)
Lindo esse teu prato, apetecível e convidativo, adoro !
A cor das batatinhas é uma perdição! :)
Aguardo o bolinho da Sandra ! ;-)
Beijinhos, linda
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Que delicia de entrecosto.
ResponderEliminarAté me cresceu água na boca. :)
Adorei a sugestão.
Beijinhos;
Aurea sá