Muffins de Chocolate

 

Muito bom dia outra vez!!!

Como o que é preciso é mesmo algo doce para nos adoçar a alma, e se possível com chocolate,

Deixo aqui a receita destes Muffins . Os filhotes pediram e eu lá cedi :)

Ingredientes para 12 uni.

 

125 gr de chocolate de culinária partido em pedaços

125 gr de manteiga sem sal amolecida

125 gr de açúcar branco refinado

170 gr de farinha tipo 65(com fermento)

2 Ovos grandes 

2 C. sopa de Cacau em pó 

"formigas de chocolate" para decorar

 

Liga-se o forno a 180ºC.

Leva-se o chocolate a derreter em banho maria e deixa-se arrefecer ligeiramente.

Bate-se a manteiga, o açúcar , a farinha , os ovos e o cacau  até ficarmos com uma massa de textura suave. Nessa altura adiciona-se o chocolate e envolve-se bem.

Coloca-se a massa em forminhas de papel e por cima decora-se com "formigas de chocolate".

Vai ao forno pré aquecido cerca de 15 minutos.

 

 

Feliz Quinta-feira e sejam felizes!!!

 

Beijinhos doces :)