Olá a todos!
Já tinha comentado convosco que há alturas em que me parece que o "universo está mesmo a conspirar" e realmente espero que seja a meu favor ... Estou numa dessas fases e tenho dormido um pouco mal só de tanto pensar nas transformações que podem advir das minhas escolhas. Sim, que o Universo conspira, mas nós também temos a nossa cota parte no assunto! Queria fazer como a Scarlett O' Hara Do filme E Tudo o vento levou , e deixar para pensar depois num determinado assunto pois tenho a cabeça cheia de planos e esboços de possíveis desfechos ... mas não consigo... E acaba por vir tudo à cabeça e misturar tudo e resultado : Uma canseira !!!
Bom, de uma forma ou de outra tudo se resolve e é preciso é mesmo calma e a cabeça nos ombros!
Esta conversa toda e hoje o que quero partilhar é mesmo uma experiência que não correu lá muito bem, ou melhor, não correu como eu pensava.
Comprei a revista da Bimby este mês, e claro está que traz receitas a pensar no dia de São Valentim. Vai daí pensei em testar uma sugestão que é feita numa dessas receitas nos meus queques .
Por algum motivo a sugestão vem acompanhada de uma receita ... mas não , queques é que me apetecia ...
Então fiz a receita normal que costumo fazer:
200gr de Manteiga
4 ovos
200 gr de Farinha
200 gr de Açúcar
1 c. chá de Fermento para bolos
No copo da Bimby coloca-se o açúcar e pulveriza-se 10seg / vel 9.
Coloca-se a borboleta e junta-se os ovos e a manteiga cortada aos quadradinhos e programa-se 1 min / temp 37º / vel 4. Quando terminar o tempo volta-se a programar 1 min/ vel 4 .
Adiciona-se a farinha e o fermento e envolve-se 15 seg/ vel 3.
Por norma quando quero uma receita rápida de queques faço assim e depois vou alterando os sabores, se quero chocolate junto um pouco de chocolate em pó, se quero nós junto miolo de noz , se quero maçã o mesmo ... Enfim já deu para perceber , certo?
Claro que se resulta com tudo também havia de resultar com o coração, pensei eu . vai daí pequei em 4 queques e experimentei:
Coloquei no centro de cada queque uma colher de café de doce de morango e dióspiro que a minha irmã me tinha dado,
Assim:
E com um palito desenhei um coração :
Levei ao forno e como a massa cresceu bastante o coração ficou assim:
Por dentro ficou assim... Normal :)
Comeram-se na mesma , juntamente com estes :
Lá tenho de ir testar a receita como deve ser , é que fica mesmo um efeito engraçado, pelo menos na foto da revista ...
Beijinhos doces e a todos vós desejo uma feliz Quarta- feira :)
PS:
Tenho-me esquecido de comentar convosco , mas possivelmente também já deram conta ... Criei uma pagina no Facebook para os meus salpicos doces , se quiserem e gostarem podem fazer Gosto :)
Creio que se usares um doce mais consistente, tipo marmelada, o efeito é mais visível.
ResponderEliminarBeijinho.
Nem sempre as coisas correm ás 5 maravilhas! Mas há que dar a cara e asumir que na cozinha nem tudo são rosas, até porque as rosas devem estar no jardim!!!!! =D Os queques apesar de não terem o resuktado previsto ficaram muito bons! ;) Continua!
ResponderEliminarEu tb comia, com ou sem coração.
ResponderEliminarKiss, Susy
http://tertuliadasusy.blogspot.pt
http://www.facebook.com/tertuliadasusy
Nem sempre as coisas correm como estávamos à espera, mas o que interessa é que os queques parecem bem deliciosos na mesma! :D
ResponderEliminarBeijinhos e um bom resto de tarde! :D
Nem sempre corre bem mas ainda assim ficaram bem bonitos!
ResponderEliminarbeijinhos
Bem, a vida é feita de tentativas e assim é que vale a pena! Boa sorte na próxima tentativa! Bjocas
ResponderEliminarTenta novamente ;) Mas há receitas da revista que nem sempre são como eles dizem!
ResponderEliminarMas os queques ficaram muito bonitos e parecem deliciosos, não ficaram com o desenho do coração mas tb não faz mal pois foram feitos com o coração de certeza absoluta
ResponderEliminarBeijkas
http://saboresleveslena.blogspot.pt