As bolachas viciantes de Joana e a ementa semanal!

Muito bom dia a todos!
Espero que estejam preparados para mais uma semana de trabalho e que tenham aproveitado para recarregar baterias durante o fim de semana .

   Foi no Blog da Joana  que encontrei estas bolachinhas. Trouxe a receita comigo e ficaram mais que aprovadas, visto que desapareceram num instante ! Podem espreitar a receita no blog Palavras que enchem a Barriga , que pela simplicidade e pela alegria visível em cada post dá vontade de permanecer na sua pagina .

Ingredientes: 

180gr de pasta de sésamo ( utilizei manteiga sem sal)
120gr de açúcar amarelo
200gr de farinha de trigo
1c. de chá e meia de fermento
2 ovos
30gr de sementes de sesamo

Preparação: 

Bater a pasta de sésamo , no meu caso foi a manteiga com o açúcar amarelo e juntar os ovos. Bater bem.
Adiciona-se a farinha, o fermento e as sementes de sésamo. Amassamos bem e formamos uma bola.
Estende-se a massa e corta-se com o cortador .
Leva-se ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15 minutos sobre papel vegetal.
Retira-se e deixa-se arrefecer numa superfície fria.

   São absolutamente viciantes ... o crocante das sementes de sésamo confere-lhes uma textura bem interessante.

   esta semana consegui elaborar ementa e por isso mesmo partilho convosco,que sabe não vos ajuda a elaborar a vossa  :

Segunda-feira:  Cordon bleu com arroz primavera

Terça-feira: Creme de cenoura com massinhas e tagliatelle de salmão

Quarta-feira: Carne de Porco à Alentejana na Bimby

Quinta-feira: Sopa da Horta e empadão de carne (sobras da carne de porco à alentejana)

Sexta-feira: Peixe no forno 

Sábado: Almôndegas com arroz thay

Domingo: Canja 

   A todos vós desejo uma excelente semana !

Beijinhos doces :)