Um jantar reconfortante

   Muito bom dia a todos !

   Já tenho comentado que uma das coisas que me dá prazer é receber os amigos em casa.

Amigos: a família que o coração escolhe , aqueles com que estamos à vontade , com quem nos sentimos bem, que podemos rir das tontices uns dos outros sem receios nem culpas. Que podemos dizer que o jantar é Caldo Verde e mesmo assim vêm ter connosco :)

   Este foi um desses jantares. A Sofia fez umas Ameijoas, a Bimby uma massa de pizza e juntamente com o caldo verde fizeram as nossas delícias num jantar simples é certo , mas cheio de carinho e conforto.
 

As ameijoas a Sofia fez um refogado com azeite, uns dentes de alho esmagados, uma colher de sopa de mostarda e uma colher de sopa de pasta de coentros ( em breve posto a receita).

Juntou-se as ameijoas e deixou-se cozinhar um pouco, mexendo com cuidado de vez em quando.

Fica um molho muito saboroso e cremoso .

Somos pessoas simples e por isso mesmo deixo aqui a nossa refeição deste dia . 

Ás vezes não é preciso despender de muito para conseguirmos ter uma refeição agradável e com amigos.

Beijinhos doces e sejam felizes!