Olá a todos!
Há receitas que nos escolhem e esta foi uma delas . Quando vi este Robalo na praça tive de o trazer .
Estava lindo e mesmo a pedir para ser a nossa refeição.
Temperei de forma simples:
Fiz uma cama de cebola, juntei uma linguiça cortada ás rodelas e Tomilho limão.
Na barriga do peixe coloquei pasta de coentros que fiz e algumas rodelas de linguiça também , juntei as ameijoas e reguei generosamente com cerveja.
Aqui a pasta de coentros com azeite , alho e sal
Coloquei ainda umas rodelas de limão por cima e levei ao forno a 180º tapado com papel de alumínio , cerca de 35 minutos.
Aqui já arranjadinho no prato!
Acompanhamos com migas de couve portuguesa com cous cous e tomate seco(fica para um próximo post)
Que tal vos parece ?
Beijinhos bem doces e tenham um bom resto de dia.
Olá...
ResponderEliminarQue belo aspecto ;)... Adorei :)... beijocas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Gosto tanto de robalo! Que bonito aspeto!
ResponderEliminarQue peixe apetitoso, mesmo a chamar o Verão
ResponderEliminarQue linda sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos!
Parece-me muito bem. Ficou com ótimo aspeto e embora não morra de amores por peixe, seria capaz de comer este teu.
ResponderEliminarBjn
Márcia
É um peixe que gosto ,deve ter ficado uma delicia.
ResponderEliminarBjs
Esse robalo, OMG.
ResponderEliminarAdorei tudo, desde o peixe ao acompanhamento.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
Parece mais que bem...
ResponderEliminarUm aspecto delicioso
Bjos
As Papinhas dos Babinhos
Gosto imenso de peixe assado, é a minha forma preferida de comer peixe ;)
ResponderEliminarBeijinhos e tem uma boa noite! :D
Muito bom! Que combinação perfeita de sabores!
ResponderEliminarbeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Adoro robalo Cris, e esse prato ficou um espetáculo, gostei demais da pasta de coentros, e o acompanhamento ficou perfeito. Uma belissima refeição. Gostei muito. Beijinhos, ótima semana
ResponderEliminarDeve ficar um espetaculo. Vou experimentar.
ResponderEliminarObrigada pelas boas receitas que partilha.
Bjs.
Que sugestão boa para este dia de chuva!
ResponderEliminarA mim parece me muito bem!!!! =) Fazes entregas ao domicilio?!!!! =D
ResponderEliminarAmiga,
ResponderEliminarEste teu prato de robalo com ameijoas está simplesmente divinal !
Adorei o aspecto delicioso e aromático com que ficou, os coentros deram decerto um sabor irresistível ! :)
Beijinhos
Isabel