Os meus avós maternos têm casa perto de Nisa e todos os anos e por várias vezes iamos ajudar . Quer fosse para apanhar as batatas, quer fosse na vindima, quer fosse para ajudar os primos a matar o porco e a fazer as farinheiras e os chouriços ( em Tolosa todos eram primos, em 1º , 2º ou em ... 14º grau) .
São memórias tão boas e ainda tão vivas, apesar do meu avô já não estar conosco há quase 10 anos...
Tive o que se pode chamar de uma infância feliz! As posses monetárias não eram muitas, mas nunca nos faltou nada, sobretudo o carinho e o amor da família.
Acho que não passa um dia que não me lembre do meu avô Mouro.... Mas a vida é assim mesmo, feita de momentos, momentos que vou recordando em pequenas coisas do dia a dia.
Quando se trazem as azeitonas para a mesa, inevitávelmente me lembro Dele... Nós gostamos delas assim :
Juntar ás azeitonas alho picado, folhas de oregãos, paprika e azeite a gosto . Envolver bem e servir.
Podem manter assim num frasco no frigorífico tendo o cuidado de as retirar para fora uns minutos antes de servir.
Beijinhos doces
São sem dúvida memórias muito felizes :)
ResponderEliminarEssas azeitonas parecem bem saborosas :)
Beijinhos e tem um bom dia :D
Adoro temperar as azeitonas!
ResponderEliminarE as boas recordações estão sempre connosco, nem que seja ao comer uma azeitona!
Adoro azeitonas temperadas e essas ficaram bem tentadoras.
ResponderEliminarbjs
Nunca fiz apanha da azeitona a não ser quando está na mesa e essa não dura muito pois adoro azeitonas!! :D
ResponderEliminarEstas azeitonas devem ter ficado maravilhosas!
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