Boa tarde a todos!
Com a chegada do Verão ( e ao que parece em força ! ) apetece cada vez mais simplificar as refeições . Coisas fáceis e saudáveis estão na ordem do dia e a sugestão de hoje vai neste mesmo sentido .
Super rápido de fazer mas não menos saboroso :
Ingredientes para 4 pessoas :
4 Filetes de peixe gato
Sumo de 2 Laranjas grandes
Mistura de Pimenta em grão para moer
Azeite e Sal qb
Preparação:
Colocar os filetes a marinar no sumo de laranja e temperados com a pimenta e com o sal, pelo menos 2h antes de os preparar.
Passadas essas 2h , ligar o forno a 180º e colocar os filetes e o sumo da marinada num pirex. Regar com um fio de azeite e levar ao forno cerca de 25 a 30 minutos .
Acompanhei com Arroz Aromatizado Bom Sucesso , (gentilmente oferecido ao Blog pela Orivárzea ) com bagas Goji .
Não ficam com muito molho, mas ficam muito suculentos :)
Beijinhos doces e um dia feliz!
Apetece mesmo assim refeições simples e deliciosas!
ResponderEliminarHola Cris, no conozco ese pescado pero te ha quedado estupendo, se ve muy rico, besos
ResponderEliminarOlá...
ResponderEliminarQue aspecto fantástico...
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Estão perfeitos!!!!
ResponderEliminarBeijinho
Gosto imenso de peixe gato :D Esta receita parece-me bem simples e deliciosa :D
ResponderEliminarBeijinhos :D
Uma refeição bem deliciosa.
ResponderEliminarHá muito que não compro dessa filetes.
bjs
Tem bom aspecto!
ResponderEliminarEsse peixinho ficou com uma cor linda Cris. Sabe que prefiro peixe com laranja do que com limão, gosto dos dois mas com laranja fica especialmente leve e saboroso. Lindo seu prato. Beijinhos
ResponderEliminarbem, com este calor, vem mesmo a calhar!
ResponderEliminarBjinhos
Olha que maravilha de peixinho que trazes hoje por aqui minha linda!! Gosto muito de pratos temperados com sumo de laranja e que depois vao ao forno ficam fantasticos!!!
ResponderEliminarEsse arroz tb tem um aspeto para la de bom!!!
Bejocas
Margarida