Filetes de Pescada com broa para a festa da Margarida

   Aqui por casa tudo o que tenha broa por cima é do agrado dos mais pequenos . Seja peixe ou seja carne, eu acho que o que eles gostam mesmo é de sentir o crocante da broa .
   Hoje vou levar este pratinho para a mesa da Margarida :) O blog desta querida amiga faz 2 anos dia 9 de Junho e não vou chegar à festa , ainda que virtual , de "mãos a abanar". Espero que os teus meninos gostem tanto como os meus amiga  !

Ingredientes : 

4 filetes de Pescada 
1/2 Broa de milho
1 Limão 
raspa de Gemgibre qb
Azeite, Sal e coentros qb
1 noz de Margarina ( usei Vaqueiro para aves) 

Preparação : 

   Colocam-se os filetes num recipiente com o sumo de limão , o sal e a raspa de gemgibre  e deixa-se marinar pelo menos 2 horas.
   Na altura de preparar os filetes colocamo-los , juntamente com a marinada num tabuleiro ou pirex com uma noz de margarina. 
   Picamos a broa e juntamos coentros e os dentes de alho . Adicionamos o azeite por forma a fazer uma pasta e colocamos então por cima dos filetes. 
   Vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos ou até a broa ficar dourada.

     Acompanhamos com arroz de tomate .

    Espero que gostem da sugestão e ao Blog da Margarida desejo que continue por muitos mais anos , sempre com excelentes sugestões :)

     Beijinhos doces e um resto de dia feliz !