Crumble de Cereja com gelado

     Muito bom dia a todos ! Espero que tenham tido um excelente fim de semana.
Nós aproveitámos para um passeio até à Lagoa de Albufeira e estava-se tão bem :)

     Para começar esta semana deixo-os uma sobremesa com fruta , e se há fruta que adoro são as Cerejas ! Este ano houve imensas aqui por casa . Consegui fazer Doce de cereja , Cerejas em Calda e Licor de Cereja .
     Um destes dias a Sandra, a minha irmã convidou-nos para jantar e lembrámo-nos desta sobremesa. Como tinha ainda umas quantas cerejas ( desencaroçadas e congeladas) , nem pensei duas vezes !
     Preparei o Crumble, peguei nas cerejas e quando chegámos a casa da sandrocas foi só colocar no forno!

Ingredientes: 

500gr de cereja desencaroçada
150gr de farinha de trigo
100gr de flocos de aveia integral 
100gr de açúcar amarelo
120gr de manteiga s/ sal amolecida 
canela qb


Preparação tradicional do Crumble :

Coloca-se todos os ingredientes com excepção das cerejas numa taça e "trabalha-se" a massa com os dedos até esta ficar com a aparência de migalhas de pão.

Preparação do Crumble na Bimby :

Colocam-se todos os ingredientes no copo com excepção das cerejas e programa-se 15s / vel 5.

Num pirex ou tabuleiro coloca-se as cerejas, utilizei congeladas ( Congelei umas quantas que a minha mãe me deu) e por cima coloca-se o Crumble e leva-se ao forno pré aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos , ou até a massa estar dourada .

     Servimos acompanhado de gelado , um deles de cereja que a sandra tinha feito , e outro de baunilha e chocolate.

     É uma sobremesa muito fácil de fazer e fica tão boa !

     A todos vós desejo uma excelente semana !
     Beijinhos doces :)