Frango no forno com Mostarda Antiga

     Das carnes que mais consumo em casa é mesmo o frango. É uma carne saborosa e de digestão mais fácil, além de que as gorduras saturadas estão presentes em menor quantidade que noutras carnes, como a de vaca ou porco.

     Pode preparar-se de mil e uma maneiras , cozido , estufado, grelhado, panado , ou no forno como foi este meu :

 

Ingredientes :

1 Frango grande com pele e cortado aos pedaços

2 c. Sopa de Mostarda antiga ( aquela que tem grãosinhos) 

1 c. Sopa de Paprika 

1 caldo Knorr para aves desfeito 

1 cerveja 

Azeite e sal qb

Preparação :

Coloca-se o frango num tabuleiro ou Pirex e tempera-se com todos os ingredientes .

     

     Esta é a mostarda antiga, comprei no Jumbo, mas há mais marcas .

     Vai então ao forno cerca de 45 minutos ou até estar douradinho.

     Pessoalmente gosto sem molho, mas fica com um molhinho apetitoso . 

     Servi acompanhado de Arroz Aromático Bom Sucesso , e uma salada de tomate cereja e queijo ( utilizei  mini babybel ) , temperada com sal, azeite e oregãos .

     Fica mesmo muito saboroso. 

     A todos vós desejo um óptimo fim de semana ! Este meu vai ser diferente :) 

     Tenham um dia feliz ! 

     Beijinhos doces