Um doce fresco para um dia quente

     Ao contrário do que possa parecer à primeira vista não tenho por hábito fazer muitos doces aqui para casa. Prefiro sempre ter como sobremesa fruta ou gelatina, mas há dias em que preciso mesmo de comer algo doce . 

     Desta vez fiz assim :

     

Ingredientes :

2 pac de Natas 

150gr de Mascarpone

Palitos lá reine a gosto 

Café forte 

4 c. sopa de Açúcar

Preparação : 

Bate-se as natas em chantilly e adoça-se com o açúcar, que devemos adicionar colher a colher.

Juntar aos poucos o mascarpone e bater até ficar uniforme e reservamos.

Molhamos os palitos em café forte e morno e colocamos alguns no fundo de uma taça ou onde for servir , por cima uma camada deste creme , novamente alguns palitos , o creme e assim sucessivamente até terminar o creme.

Colocamos no frigorifico para que fique frio e solidifique , de preferência tapado com película aderente.

Na altura de devir decoramos a gosto , eu utilizei bolacha picada e morangos.

    Fica um doce bem fresco e pouco doce , apesar de um pouco calórico. Podem sempre substituir o mascarpone por iogurte , mas quanto a mim fica melhor assim :) 

     A todos desejo um dia feliz ! 

     Beijinhos doces :)