Alho Francês à Brás ( sem batata frita )

   Já tinha AQUI mostrado como tinha feito Alho Francês à Brás, mas fiquei a pensar em alguns comentários no que diz respeito ás batatas fritas e consequentemente fiquei a pensar em como substitui-las.

   Ora vejam como fiz :  

Ingredientes ( para 2):

1 Alho Francês 

3 Ovos

1 lata de Rebentos de soja

1c. chá de Sunkiss ( especiarias à base de caril ) 

1 pitada de sal

Azeite qb

Preparação :

Saltear o alho francês  num pouco de azeite 

Juntar os rebentos de soja 

Envolver bem no alho francês 

Baixar a temperatura e numa taça à parte bater os ovos com um pouco de sal e o sunkiss 

Adiciona-se os ovos ao preparado e vai-se mexendo até ligar .

E voilà ! Um Alho Francês À Brás sem batata frita e bem suculento e crocante ;)

Atrevam-se a experimentar ! Este meu ficou um pouco esbranquiçado pois já tinha utilizado a parte mais verde do alho francês. 

Espero que gostem da sugestão :)

Beijinhos doces e bom fim de semana!