Muffins de iogurte com sementes de papoila

     Ultimamente tenho preferido fazer muffins ou bolachas para os lanches cá de casa . Todos nós levamos lanche todos os dias e por isso mesmo temos de ir variando .
     Desta vez trago-vos a recita dos meus muffins de iogurte e sementes de papoila :

Ingredientes :

2 iogurtes naturais 
90 gr de óleo
5 ovos 
250 gr de açúcar 
230 gr de farinha tipo 55
1 c. de chá de fermento em pó
2 c. sopa de sementes de papoila 

Preparação tradicional :

Juntar todos os ingredientes numa taça, com excepção da farinha, do fermento, e das sementes de papoila , bater tudo até ficarmos com um creme uniforme . 
Adicionar a farinha e o fermento e bater até ligar , e finalmente envolver as sementes de papoila.

Colocar em forminhas e levar ao forno, cerca de 20 min a 180ºc pré aquecido 

Preparação Bimby :

Colocar no copo todos os ingredientes com excepção da farinha, do fermento e das sementes de papoila e bater 1 min / temp 37ºc / veloc 4
Adicionar a farinha e o fermento e envolver 20 seg / velc 3 
Juntar por fim as sementes de papoila e envolver 5 seg/ vel 3

Colocar em forminhas e levar ao forno cerca de 20 min a 180ºc pré aquecido.

Deixem arrefecer sobre uma rede 

 

     A meio da manhã sabe tão bem ... :)

     Beijinhos doces e tenham uma excelente semana !