Hamburguer com cebola e molho de mostarda

     Quando criei o meu blog, estava longe de pensar no prazer que me iria dar poder transmitir aos outros as minhas coisas, as minhas receitas as minhas dicas.
Sinceramente pensei que ninguém iria ler sequer o que escrevia.

     Não tenho conseguido visitar as cozinhas de quem sigo, e nem tão pouco tenho conseguido actualizar o meu blog, e mesmo assim hoje chego aqui e vejo que só hoje tive 1044 visitas , até esta hora!
     Não podia estar mais grata a todos pelos vossos comentários, pelo vosso apoio e pela vossa partilha.
O meu muito obrigado!

     Sou uma pessoa simples, de gostos bem simples também. Gosto de fazer pratos elaborados, mas também gosto de preparar refeições práticas, rápidas que fazem parte do nosso dia a dia também.

Hamburguer com cebola em molho de mostarda :  

Ingredientes ( serve 2 pax) :

2 Hamburgueres de vaca com 150gr cada
1 Cebola grande 
2 colheres de sopa de mostarda de Dijon
1 cálice de vinho do porto
sal e azeite qb

Preparação :

Numa frigideira colocar o azeite e alourar a cebola previamente cortada em rodelas .
Assim que a cebola quebre juntar os hamburgueres e deixar cozinhar numa temperatura baixa. 
Refrescar com o vinho do porto e adicionar a mostarda. Envolver bem os hamburgueres com a cebola e a mostarda, temperar com um pouco de sal e servir.

     Espero que gostem da sugestão.
     Uma vez mais o meu muito obrigado a todos pelo carinho .
     Beijinhos bem doces e boa semana !!!