Já me apetecia Marmelada, mas os marmelos este ano estão um pouco atrasados... Ao contrário das maçãs reinetas que me chegaram em grandes quantidades!
Estão mesmo a ver o que fiz : Marmelada de maçã reineta ! E que boa ficou !
Ingredientes :
1 kg de maçã reineta com casca e sem caroços
700 gr de açúcar
1 limão bem descascado e sem caroços
Preparação Bimby :
Colocar todos os ingredientes no copo e picar 30seg veloc 9.
Baixar o que ficou no copo e programar 45 minutos /temp 100ºC / vel 3
Passado esse tempo é transferir para recipientes para que arrefeçam e se possam guardar.
Rendeu-me estas 3 caixinhas, uma para a minha avó , outra para a minha sogra e outra para mim :)
Podem fazer da maneira tradicional picando as maçãs , o limão e levando ao lume até a marmelada de fazer, mexendo de vez em quando.
Beijinhos doces e sejam felizes :)
Nunca comi marmelada de maça.
ResponderEliminarEssa tem um aspecto delicioso
bjs
Por aqui temos imensos marmelos, mas olha que essa tua versão está fantástica. Eu e a marmelada não somos grandes amigas, prefiro de maçã :)
ResponderEliminarDeve ficar mesmo boa, tenho de experimentar
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