Entrecosto Frito na Bimby

É certo e sabido, para quem acompanha o meu blog , que adoro a minha Bimby e que dou-lhe sempre preferência na confecção dos pratos lá de casa . Pois este também não foi excepção. Aqui a grande vantagem é mesmo que as gorduras não ficam saturadas e logo não faz tanto mal. 

Bom, para este prato, não segui nenhuma receita, se partirmos do principio que a Bimby é para além de tudo o mais uma panela , conseguimos adaptar as nossas próprias receitas. 

Fiz assim: 

Ingredientes: 

1kg de Entrecosto para fritar 

Pasta de Pimento qb

Preparação: 

Previamente temperar o entrecosto com a pasta de pimento e reservar pelo menos 1 hora.

Passado esse tempo, colocar no copo da Bimby 30 gr de Azeite e 30 gr de Banha e programar 5 minutos/ Temperatura 100º /velocidade 1

Juntar a carne e programar 20 minutos / temperatura 100º / Velocidade 2 Inversa

E Ficou assim:

   Acompanhei com arroz branco e uma salada especial (alface, milho, morangos e maçã com croutons)

Espero que gostem da sugestão de hoje .

Entretanto não se esqueçam de passar no Blog Os Dias da nossa Vida , da Ana Rita  para participarem no sorteio dos 200 Seguidores, já falta pouquinho e não custa nada darmos uma ajuda! 

Beijinhos doces e tenham um dia feliz !