Adoro massa! Adoro!!! Pela textura... pela infinidade de pratos que se pode criar, desde os mais simples aos mais complexos.
Como hoje é segunda feira nada melhor que algo simples para começarmos a semana .
Ingredientes :
Para 4 pessoas
350gr de massa (usei laços)
300gr de carne de vaca picada
1 cebola peq
1 dente de alho
2 colheres de ketchup
Azeite, sal, mozzarella e oregãos qb
Preparação :
Colocamos um tacho com água a ferver à qual juntamos a massa e temperamos com sal.
Entretanto numa frigideira levamos a refogar a cebola e o alho picado bem fininho e quando ficar translúcido junta-se o ketchup , a carne picada e tempera-se com sal e orégãos a gosto.
A carne ficará pronta sensivelmente na mesma altura da massa, que se escorre e se volta a colocar no tacho. Juntamos a carne e o iogurte e envolvemos bem (sem calor).
Transferimos para um pirex e colocamos o mozzarella por cima.
Vai então ao forno apenas a gratinar.
A mim sabe-me sempre bem estes pratos simples e reconfortantes :)
Este fim de semana foi simplesmente delicioso! Passei em casa a trabalhar mas em companhia da minha irmã que se prontificou a ajudar-me para que conseguisse levar a bom porto um projecto importante.
Muito obrigado Sandra !!!
Muito obrigado Sandra !!!
YES WE CAN !!!!
Assim que possa mostro-vos o que andámos a fazer!
A todos vós desejo uma excelente semana e ... Sandra uma vez mais muito obrigado! Por tudo!!! Mesmo por me teres feito engordar uns 2kg este fim de semana!! ( aiii que comidinhas boas !!! )
Beijinhos doces a todos :)
Sabe tão bem cozinhar com a companhia de quem gostamos! <3
ResponderEliminarEu também adoro massas gratinadas e esta está com um aspeto divinal...
Beijinhos
Que bom aspecto :) estou curiosa para conhecer esse projecto!
ResponderEliminarBeijinhos
As massas são sempre boas sugestões!
ResponderEliminarE a que mostras tem um aspecto tão bom :)
Mas que aspeto tão delicioso!! Belíssima sugestão.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Gosto imenso de massa, seja ela gratinada ou não. Essa está irresistível :)
ResponderEliminarBeijinho
Eu também adoro massa e assim gratinada fica ainda mais rica e deliciosa :)
ResponderEliminarTambém adoro massas Cris, dá pra se fazer uma variedade enorme de receitas com ela não é?
ResponderEliminarEssa farfelle gratinado ficou de babar. Gostei muito. Beijinhos, uma linda semana
Gosto tanto de massas, e em gratinados então 5* :)
ResponderEliminarUltimamente temos comido muita massa cá por casa. Sempre fomos mais pelo arroz, mas desde que o S. faz as massas, que queremos sempre mais :)
ResponderEliminarQue gratinado mais apetitoso, gosto muito, boa semana Cris bjs !!
ResponderEliminarUma massinha sabe sempre bem.
ResponderEliminarE é tao bom saber que temos sempre com quem contar...
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
Ehehehehe, só agora é que cá vim!!! Não vás ao meu =P Foi um fim de semana a trabalhar é verdade mas.... Acho que o fazia todos os dias! ;) Contigo claro!!! Não foi 2kg!!! Então e os abdominais?! =D Ahhh pois é?! ;) Rimos tanto que abateu no que comemos.... Mas é melhor nem falarmos disso.... Se não fico em depressão!!!! Que comida tão boa e já acabou.... Comemos tudo!!! :D Beijinho e que a semana continue a ser assim, fantástica! ;) BEIJOOOOOO
ResponderEliminarQue massa maravilhosa!
ResponderEliminarBjs
Eu também adoro massa e achei esta uma delicia.
ResponderEliminarBoa semana
bjs
Que delicioso deeve ter ficado!
ResponderEliminarHUMMM, massinha cai sempre muito bem.
ResponderEliminaradoro.
bjos
Ola minha linda... andas tu e eu sumidas nao é???
ResponderEliminarHoje entao foi um dos dias... bom nem é bom pensar!!Mas adiante que tudo se vai arranjar!!!
Olha minha querida, pois que eu ja comia um belo pratinho dessa farfalle sem duvida nenhuma!!!
Beijocas
Margarida