Alho Francês à Brás

     A primeira vez que comi este prato foi feito pela minha irmã  , e confesso que estava um pouco cética em relação a ele. Mas depois da primeira garfada as dúvidas dissiparam-se ! Fica bem saboroso e é uma comida leve e rápida.
     Este foi para um dos meus almoços com o meu mais que tudo , num dia em que não fazia ideia do que havia de fazer .

Ingredientes (para 2):

1 Alho Francês
3 Ovos
150 gr de Batatas fritas palha
1 c. sopa de Tomate seco
1 c. chá de Sunkiss ( especiaria à base de caril )
Azeite qb


Preparação :

Cortar o alho francês ás rodelas finas e refoga-las em azeite juntamente com o tomate seco .

     Adicionar batata frita palha e evolver bem no refogado.

     Batem-se os ovos numa taça e tempera-se com o Sunkiss , eu não utilizei sal.
     Adiciona-se o ovo batido e envolve-se ao alho francês e ás batatas .

     E serve-se de imediato.

     Aqui já no prato .
     Acompanhei com salada de tomate .

     Espero que gostem da sugestão e que façam pois fica realmente muito bom! O toque do caril fica , quanto a mim, soberbo neste prato !

     A todos vós desejo um dia feliz e um optimo fim de semana !
     Beijinhos bem doces :)