Strudel de Bacalhau com Camarão e Espinafres para mais um dia 1 na Cozinha !

Chegou mais um dia 1 na Cozinha e desta vez estava a ver que não conseguia vir partilhar convosco o meu Strudel. Eu e o "agendar" não nos damos lá muito bem e depois dá nisto ! 

Mas consegui e aqui estou eu a mostrar como ficou. Foi uma estreia aqui por casa , já experimentei vários mas todos doces. Mas olhem que gostei bastante! 

Strudel de Bacalhau com Camarão e Espinafres

 Ingredientes:

1 Cebola
Azeite qb
1 c. sobremesa de açafrão
1 Estrela de Anis
300gr de Bacalhau
150gr de Miolo de Camarão 
150 gr de Espinafres 
Folhas de massa filo 

Preparação :

Aloura-se a cebola em azeite e junta-se o açafrão e a estrela de anis.

     Adiciona-se o bacalhau previamente desfiado e o camarão envolvendo-os bem nas cebola.

     Deixa-se arrefecer e abrem-se as folhas de massa na bancada, usei 4 , e coloca-se o preparado de bacalhau com o camarão , junta-se os espinafres e fecha-se o nosso strudel.

     Pincela-se com manteiga e vai ao forno cerca de 30 / 35 minutos a 180ºC

     E ficou assim.
     Mas o melhor mesmo, foi ter sido feita na companhia da minha irmã :) Eu fiz a minha e a Sandra fez a dela ! Somos uma sortudas mesmo e ainda pudemos provar a da outra!

     A todos vós desejo um bom resto de Domingo e uma excelente semana!
     Beijinhos doces :)